
劳动课教学设计
作为一位兢兢业业的人民教师,可能需要进行教学设计编写工作,教学设计一般包括教学目标、教学重难点、教学方法、教学步骤与时间分配等环节。那么应当如何写教学设计呢?下面是小编整理的劳动课教学设计,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
劳动课教学设计1一、教学内容:
本课是山东版小学劳动教育五年级上册第一单元——学做家常餐中的煮面条一课,本单元是劳动课程三大内容中的日常生活劳动的第三个任务群——烹饪与营养。
二、教学目标:
根据劳动素养的四个方面要求,并结合学生特点设立了以下的教学目标:
1.掌握煮面条的方法并辨别生熟,会自己煮面条。
2.习得煮面条这项生活技能,并养成热爱劳动的品质。
3.提高合作精神,体会劳动的辛苦与快乐。
三、教学重、难点:
重点:掌握煮面条的方法。
难点:辨别面条生熟的办法。
四、教学准备:
PPT课件、厨房家用电器、工具、面条、调味料、应急急救箱等。
五、教学过程:
(一)导入:
师:同学们,你们喜欢美食吗?老师和你们一样也喜欢美食。相信没有几个人能抵挡住美食的诱惑。今天,老师要带领大家进入一场视觉的美食盛宴,你们准备好了吗?
生:
师:看到这么多丰富多样的美食,你们有什么感受呀?里面有你爱吃的食物吗?
有些同学看到自己爱吃的食物,现在都已经流下口水了吧?
那老师要考一考你们了,你们发现这些美食都有哪些共同的地方?
生:面条
师:对,善于观察的同学已经发现了。这些美食当中,最主要的食材就是:面条(板书:面条)
面条的历史
师:那说到面条,大家知道它的历史吗?
面条起源于我国,是一种制作简单,食用方便,营养丰富的食品,深受人们的喜爱。
师:你有没有做过面条?做的什么面可以和大家分享一下吗?
生:…(及时反馈评价)
(你真是一位劳动小能手!你做的面听起来就很好吃,原来有这么多爱劳动的同学呀!)
师:同学们说了这么多种面条的家常做法,那大家知道,在我们中国传统的习俗里,都有那哪些时候需要吃面条呢?
生:夏至过生日
师:这些特殊的日子赋予了面条多么美好的寓意!如果在家人过生日的时候,你能够亲自煮一碗面,是多么有意义呀!
今天我们就从一碗最简单的清汤面来开始学习,来探索一下煮面条有什么奥秘?(板书:煮)
(二)技法探究:
首先我们要看一看,在制作面条之前,我们要先准备哪些工具和材料呢?老师这里准备了这些工具和食材(图片)
每个小组里都有一个材料箱,大家可以看一看。
我这里有一位大厨制作清汤面的视频,结合自己的生活经验,大家注意仔细观察都有哪些步骤,一会有几个问题需要大家探讨一下。
小组讨论问题:
1、为什么水开后下面?
2、加盐的目的是什么?
3、如何辨别面条是否煮熟?
小组汇报,教师总结。
回顾操作步骤:(板书:步骤)
1.烧水,加盐
2.根据个人口味调配清汤碗。
3.下入面条,轻轻搅动,盖上锅盖,煮沸
4.(开盖观察)加入两次凉水,轻轻搅动,继续煮沸。
5.把面捞出,放在清汤碗里。
好了,我们知道了煮面条的方法步骤,大家也都想跃跃欲试了。那下面咱们就小组实践起来吧。
温馨提示:
1、注意安全使用电器,尤其是不要烫到手。
2、小组同学合作各司其责,完成本组的.清单。
3、保持台面干净整洁。
很多小组都已经煮好了自己的面条,我看还有很多小组在自己的面中加了不同的辅料。那下面咱们来品尝评价一下自己的劳动成果吧。
色泽美观,筋道爽滑,咸淡合适
刚才大家品尝到了自己亲自煮的面条,对于有些同学来说这是第一次动手做,它是美味的。对于有些许经验的同学来说,他找到了改进的方法。
同学们,看似简单的一碗清汤面,也是需要我们用心体会才能够做成功的。在我国,还有一些具有地方特色的面条,工艺不同,制作方法也不同,像北京的炸酱面、兰州的拉面、河南的烩面、安徽的板面、武汉的热干面,山西的刀削面。等等。都说世界面食看中国,中国面食看山西。山西,因为它特殊的地理位置和气侯环境,非常适宜种植各种谷物杂粮。所以也就孕育了极具山西特色的面食文化。
这一碗刀削面,它承载了山西千年的面食文化,这一碗面,它是每个山西人舌尖上的味道,这一碗面,他是最能代表山西的名片。
作为一名中国人,我们也为我国博大精深的面食文化感到自豪。
今天老师就给大家布置一个实践作业,发挥你的聪明才智,为你的家人动手制作一份清汤面或者是自作一份具有个人特色的美味面条吧。
相信,当你为家人端上自己亲自制作的面条,看到家人的赞许微笑时,你对家庭幸福的理解又更加深了一些。
劳动课教学设计2一、教学目标:
1.鼓励学生积极参加家务劳动,启发和引导学生感受做家务的好处。
2.知道学生多动手多动脑,帮助他们掌握一些家务劳动的技能,养成勤劳、负责、自主、自立的品质。
3.懂得做家务是爱父母长辈的表现。
二、教学重点:
帮助学生掌握一些家务劳动的技能。
三、教学难点:
让学生感受做家务的好处,懂得做家务是父母长辈的表现。
四、教学准备:
桌子、抹布、蔬菜、扫帚、学生做家务音频资料。
五、教学过程:
(一)课前体验,初步感悟。
课前布置学生在家做一些力所能及的家务活,初步感受做家务活的辛苦,体会爸爸妈妈每天的辛苦,从而启发他们有会为父母分担家务活的意识。
(二)课中体验,深化感悟。
1.引入话题 唤醒生活
(1)师:孩子们,你们喜欢猜谜语吗?今天老师给你们带来了一个谜语认真听,开动脑筋猜猜 他是谁?(出示手的谜语录音)
(2)师:真聪明,他就是手,我们每个小朋友都有一双小手,你的小手都会做哪些事情?写字穿衣服少地等等,大家的小手可真厉害。能做这么多的事情,像扫地,洗碗,擦桌子,这些都属于家务活动。有的小手会做,但是有的小手却不会做,不过没关系,今天老师就来教教大家用我们的手来干点儿家务活。
板书:干点家务活
(3)师:希望通过今天的学习,我们能够学到更多的做家务的方法,都能成为家务小能手。< ……此处隐藏5288个字……)音乐,幼儿跟随教师走进场,穿过森林走过小桥绕过草地,来到树林小木屋(ppt展现森林小屋场景)。师生做敲门状。可能小矮人们都去工作了,我们去房子里面休息一会儿吧!
2、分段练习,熟识音乐(小矮人家里很乱)
(1)A段音乐,学习拖地板动作
师:小矮人家的地板脏了,我们来他们拖一下吧。教师发觉在拖地板的时候动作不标准,这样是拖不洁净的,拖地要这样拖。
(2)B段音乐,学习刷马桶的动作
师:看小矮人家的马桶这么脏,还长满了细菌。那我们要用什么刷马桶?用马桶刷,围着马桶四周刷。
(3)C段音乐,学习擦窗户的动作
师:小矮人家的窗户很脏了,我们来擦洁净吧,用什么擦玻璃呢?抹布还有双面擦,用双面擦贴上去擦玻璃。
进展三段音乐和拖地、刷马桶、擦玻璃动作的相结合的嬉戏。
3、师:小矮人家里有个的落地窗一个人时没法擦洁净的,必需要两个人合作才能擦洁净的(启发孩子们相互合作的精神)。
4、在教师的指导下再次经音乐和动作相结合进展的综合嬉戏。
完毕:完毕音乐起,小矮人回家了,我们藏起来,给小矮人一个小惊喜吧。教育孩子做一个爱洁净,爱劳动的人。
活动反思:
本次活动音乐分成三段,让幼儿在情境中熟识三段音乐,并情愿用动作表现,注意幼儿制造力的培育,鼓舞幼儿有创意地表现,教师准时赐予应,强化幼儿行为。在活动中引导幼儿合音乐表现动作,幼儿有不同表现方式也可以,整个活动中,幼儿都积极胆表现自己,能够合着音乐表现自己的理解。通过三段音乐让幼儿表现出简洁动作,并通过让幼儿小矮人清扫房间这个情境中,激发幼儿活动的兴趣和表现欲望。
在清扫之前引导幼儿做好预备工作,系上小围裙,带上小手套,幼儿也很喜爱这样的环节,可以跟随音乐做预备工作。让幼儿在完整的音乐中感受音乐的魅力,包括预备工作。让幼儿清扫不同房间,进一步让幼儿熟识音乐,教师采纳退位策略,适时引导,并留意个别幼儿的需要,准时赐予鼓舞。通过出示客厅里的窗户图片,一个人没法擦,需要两个人合作,引导幼儿自由结合,两个幼儿面对面站好,一起合作擦玻璃,增加活动的互动性和趣味性。
幼儿在自由结合的'过程中可以促进幼儿人际关系的进展,也可以促进幼儿语言力量的进展。让幼儿和自己的同伴在愉悦的互动中完成音乐的表现。通过出示清扫洁净的房间和小矮人出场,激发幼儿的成就感和满意感,引导幼儿感受劳动后的欢乐,情愿做一个爱劳动的人。整个活动幼儿都在一个开心的情境中感受、表现、创作,呈现自己对音乐活动的理解,从而领会音乐活动的特魅力。
劳动课教学设计9活动目的
为了培育幼儿劳动意识、让幼儿体验劳动乐趣,理解“五一“劳动节的意义并记住“五一“是国际劳动日,我园特进行迎“五一“劳动节活动。
活动时间、地点
四月二十九日在幼儿园进展四月三十日、五月一日、二日、在家进展活动形式以班为单位,班主任负责给幼儿讲解劳动节的来历和意义,劳动过后班主任整理总结幼儿劳动感受。活动过程中各区有保教主任安排、催促各班工作。
活动过程
一、第一阶段四月二十九号上午:
(幼儿不带书包,每人带一块儿旧毛巾或则清洁球)
1、早饭后幼儿自己洗刷自己的碗、勺,教师检查收回。
2、户外活动时间值日生跟随保育教师清扫餐后卫生、打水,其他幼儿由教师带着到区外卫生区捡纸、砖、棍棒等垃圾物品,(幼儿边检教师边讲解怎样让自己的卫生区保持洁净,同时记住自己班的卫生区)没有区外卫生区的班到后勤卫生区里捡。
3、幼儿在教师的指导下擦自己的桌、凳。教师检查过关后完毕劳动!
4、班主任做整理、进展劳动教育总结:劳动感受、劳动价值、劳动的意义,劳动节是哪一天?等等四月二十九号下午:
起床后各班幼儿在教师指导和帮忙下整理自己的.床铺。大班幼儿在教师指导下尝试整理自己的书包。(床上用品让家长带回家晒洗)
二、其次阶段四月三十日、五月一、二号:
在这三天内家长负责引导幼儿做力所能及的劳动,例如:
1、饭前饭后帮妈妈摘菜、洗菜、搬凳子、发放餐具,整理餐具、洗碗等。
2、帮妈妈洗袜子、手套、毛巾、背心之类的小件东西,帮妈妈叠衣服,帮妈妈清扫房间、院落等。
3、帮爷爷奶奶锤背、倒水、端饭等每天孩子做了什么家长要有文字记录,特殊是五一节这天家长要有意思催促孩子劳动,并让孩子谈一谈劳动感受,劳动价值、劳动意义、记住劳动节是几月几日!家长把这些整理总结在信纸上,五月三号(周二)交给教师保存。
活动结果:
第一阶段每区选出两个做得好的班;其次阶段每班选出2——5名做得好的家长。
劳动课教学设计10一、教学目标
1. 通过养小动物的活动,培养学生的爱护动物的意识和责任心。
2. 让学生了解小动物的生活习性,培养学生的观察力和动手能力。
3. 培养学生的团队合作精神,通过小组合作共同照料小动物。
二、教学准备
1. 一些适合一年级学生养的小动物,如小鸟、小鱼、小乌龟等。
2. 养小动物所需的场地和设备,如鸟笼、鱼缸等。
3. 与小动物相关的绘本、图片等教具。
4. 学生个人记录本和观察记录表。
5. 喂养小动物所需的食物和水源。
三、教学过程
1. 导入
向学生介绍养小动物的好处,引发学生的兴趣,如小动物可以给我们带来快乐和温暖,并让学生认识到养小动物需要负责任的态度。
2. 观察与记录
将小动物安置在适合它们生活的场所(如鸟笼、鱼缸等)中,让学生观察小动物的行为和生活习性,并指导学生用个人记录本记录下来。同时,可以准备一些与小动物相关的绘本或图片,让学生通过阅读了解更多关于小动物的知识。
3. 组建小组
将学生分成小组,每组负责照顾一只小动物。每个小组需要制定照顾小动物的计划,并共同分担照顾的任务,如喂食、换水、清理鸟笼等。
4. 照料小动物
学生按照小组计划,轮流进行小动物的照料工作。老师可以给予适当的指导和帮助,确保小动物得到良好的照料和呵护。
5. 分享与总结
每个小组可以定期进行小动物养护经验的分享,交流彼此的发现和困惑。同时,可以进行一些小实验,观察小动物对不同食物的反应或对不同环境的.适应等。
6. 结束
教师可以总结这个活动的收获和体会,鼓励学生继续爱护动物并从中学习到更多的知识。同时,可以询问学生对这个活动的感受和建议,为以后的教学活动做好准备。
四、教学评价
教师可以通过观察学生的行为和记录本中的记录,评估学生对小动物的观察力和记录能力。同时,可以通过小组分享和小实验的结果,评估学生对小动物生活习性的理解和归纳能力。根据以上评价,及时给予学生反馈和指导。
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